오늘의 책 : 대한민국 배달 장사의 정석 - 배달 장사 노하우

'대한민국 배달 장사의 정석'을 읽고 정리한 내용을 소개합니다.

장사는 단순히 물건을 파는 것을 넘어, 입지 선정과 운영 조건 등 철저한 전략과 준비가 필요한 수익 창출 활동이다.

책을 읽고 싶게 만든 목차

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책 소개

장사란 무엇인가

장사란 무엇인가를 판매해서 수익을 창출하는 행위를 뜻한다. 단순히 말해 물건을 팔아 이윤을 만드는 것이다. 먹고살기 위한 것 돈을 벌기 위한 것 가족들 생계를 위한 것이라는 말도 물론 완전히 틀린 말은 아니다. 하지만 이런 답변은 장사의 정의라기 보다 장사의 목적을 이야기하는 것이다

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입지 선정의 중요성

홀판매 위주의 매장은 일단 유동인구가 많고 가시효과가 뛰어나 노출이 한 번에 잘 되는 역세권 버스정류장, 지하철역, 광장, 큰 도로주변 오피스 밀집지역에 자리 잡아야 한다. 배달 매장은 중심 상권에서 약간 벗어난 소비자 주거 지역으로 월세는 대략 30~80만원 정도를 유지하는 곳이 좋다. 또 내가 팔고자 하는 상품의 경쟁자들이 많이 들어서지 않는 지역이 배달 전문 매장으로서 안성맞춤이다. 아무래도 먼저 자리를 잡는게 제일이다

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배달장사의 적합한 매장의 조건

1. 보증금
- 배달 매장의 보증금은 500~2,000만원 정도가 적합하다. 보증금이 너무 높으면 운영자금이 묶일 수 있다

2. 월세
- 배달 매장은 배달 대행에 나가는 수수료가 너무 높아서 30~80만원 수준으로 월세 비중을 낮춰야 한다.

3. 위치
- 배달하려는 지역의 중심지가 가장 좋다. 월세가 싸다거나 가맹 본부에서 추천해줬다는 이유로 중심지가 아닌 구석진 곳에 매장을 열고는 하는데 잘못하면 배달대행 추가 요금이 붙어 오히여 쓸데없이 지나치게 높은 비용을 내야 할 수도 있다.

4. 가스
- 꼭 LNG(도시가스)를 쓰지 않아도 괜찮다. 상황에 따라서 LPG(프로판가스)를 이용하지 못할 수도 있으니 반드시 확인해야한다.

5. 전기
- 한전에 연락하면 기본 5KW 정도는 영업용으로 사용할 수 있다. 단, 여름에는 냉장고가 전기를 평소보다 더 많이 쓰고 에어컨도 추가 운영 해야함으로 자칫하면 차단기가 내려갈 수 있다. 그럴 때를 생각해서 처음부터 기본 전력을 잘 확인해야 추가 비용을 절감할 수 있다.

6. 상하수도
- 가게를 계약할 때 점주들이 가장 많이 하는 실수가 여기에서 발생한다. 단순하게 싱크대가 있다는 이유 하나로 상하수도가 올바로 되어 있다고 생각하는 것이다. 그러나 지나치게 오래되어 낡았거나 공사가 똑바로 되지 못 한 경우도 다수 있다.

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책을 보고 얻을 수 있는 것은?

배달 장사를 성공적으로 운영하기 위해선 유동 인구, 월세, 전기·가스·상하수도 등 매장의 입지와 설비 조건을 꼼꼼히 점검해야 한다.

 

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나는 장사의 신이다