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청랑 국어 식견/청랑 도서 추천917

글로벌 푸드 한국사 '글로벌 푸드 한국사'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유평소에도 푸드에 관심이 많았고 음식의 역사에 관심이 많았기에 이 책을 읽게 되었습니다.책 소개글로벌푸드는 언제 어떻게 한반도에 들어왔을까글로벌푸드의 첫 번째 음식은 바나나다. 지금은 온난화로 인해 국내 일부 지역에서 바나나가 재배되지만, 아직도 동남아권에서 수입하는 양이 훨씬 많다. 두 번째는 한국 배추김치의 배추다. 20세기 초 중국 산둥성 출신 화교들이 들고 온 씨앗에서 출발했다. 고추도 500여 년 전 중앙아메리카에서 유럽인의 배에 실려 우여곡절을 겪으며 한반도에 들어와서 재배가 시작되었다.칭기즈칸의 후예들이 전해준 음식들팍스 몽골 리카는 13~14세기 몽골제국이 유라시아 일대를 정복하면서 사회적 문화적 경제적 안정을 가져온.. 2024. 5. 17.
앞으로 3년 경제전쟁의 미래 '앞으로 3년 경제전쟁의 미래'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유환율과 금리에 따른 경제의 상관관계가 궁금하여 읽게 되었습니다. 책 소개금리를 한마디로 하면?금리는 한 국가 내에서 적용되는 ‘대내적인’ 돈의 값입니다. 돈을 갖고 있을 때 얼마만큼의 가치를 얻을 수 있는지 나타내는 것이라 할 수 있죠. 금리가 높다는 것은 현금을 보유했을 때 얻을 수 있는 보상이 크다는 뜻입니다. 반대로 금리가 낮다는 것은 현금 보유의 매력이 생각보다 크지 않다는 의미가 되겠죠. 이 가격을 결정하는 것은 결국 수요와 공급이니 금리는 당연히 돈의 공급과 돈의 수요로 결정될 겁니다. ‘시중에 돈의 수요가 많다’라는 것은 돈을 빌리려는 사람들이 많음을 의미합니다. 그럼, 반대로 ‘돈의 공급이 많다’라는 건 돈.. 2024. 5. 16.
바로 써먹고, 바로 돈이 되는 1페이지 마케팅 플랜 '바로 써먹고, 바로 돈이 되는 1페이지 마케팅 플랜'을 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유바로 적용할 수 있는 마케팅 기법을 배워보기 위해서 이 책을 읽게 되었습니다.책 소개마케팅은 표적고객에 당신의 회사를 알리고, 좋아하게 하고, 신뢰하게 해서 마침내 고객이 되도록 만드는 데 사용하는 전략이다. 마케팅 전략과 관련된 모든 것이 전술이다. 전략 - 전술에 앞서 큰 그림을 계획하는 것.전술 - 계획한 전략을 실행하는 것표적고객을 설정하라좁고 깊게 틈새시장 공략하기. 모든 사람에게 모든 것을 제공한다는 식의 마케팅은 실패로 이어지기 쉽다. 틈새시장은 가격이 중요하지 않다. 표적 시장을 좁히면 누구를 배제할 것인지를 자연스럽게 결정할 수 있다.메시지를 만들어라의도적인 마케팅을 시작하기 전에 .. 2024. 5. 15.
바이오 머니가 온다 '바이오 머니가 온다'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유일반 투자자의 관점에서 바이오산업을 이해하기 위해 이 책을 읽게 되었습니다.책 소개기술이전 전략 빅파마들은 기술 시장의 동향에 따라 적극적으로 기술을 도입한 후 회사 정책의 변경에 따라 반환하는 경우가 많은데, 이때 약효의 문제는 단지 25%에 불과하다고 한다. 따라서 약효에 문제가 없다면 반환이 이루어졌다고 크게 실망할 필요는 없다. 기술을 도입한 빅파마의 회사 내부 정책 변경에 의한 우선순위에서 밀렸을 뿐, 반환 후 재수출되어 좋은 결과를 보인 파이프라인의 예를 많이 찾아볼 수 있기 때문이다. 즉 물질 개발 단계부터 기술 이전을 염두에 두고 꼼꼼하게 FDA 기준에 맞추어 데이터나 자료를 준비해나가야 한다. 임상 결과 발표전에 .. 2024. 5. 14.
기억하는 뇌, 망각하는 뇌 '기억하는 뇌, 망각하는 뇌'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유학습과 뇌의 연관성을 더 알아보고 싶어서 이 책을 읽게 되었습니다.책 소개생명체는 ‘생명’이 붙어 있는 한 학습한다. 그리고, 이를 기억한다. 당연히 목적은 죽지 않고 생존하는 것이다.뇌가 학습하는 이유뇌가 학습한다는 것은 생명체에게 어떤 의미가 있을까? 우리가 보통 떠올리는 학교나 학원에서 배우고 시험 보는 ‘학습’은 굉장히 협소한 의미의 학습이다. 학습이란 험난한 세상에서 나온 미숙한 뇌에 탑재된 유일한 생존 도구이자 강력한 무기이다. 뇌의 학습과 기억의 핵심은 경험이다. 경험한 것은 모두 뇌에 변화를 일으키며 그 변화는 미래의 행동에 영향을 준다. 사람을 비롯한 동물의 세계에서는 생존은 중요한 이슈이며, 번식과 함께 .. 2024. 5. 13.
하브루타 질문 놀이 수업 '하브루타 질문 놀이 수업'을 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유참여형 교육 콘텐츠를 만들려면 어떻게 질문을 던져야 좋을지 알아보기 위해 이 책을 읽게 되었습니다.책 소개하브루타 질문 놀이를 통해 아이들은 달라졌을까?공부의 본질은 재미있는 것이지만 재미없다고 생각하는 이유 중 하나는 공부를 성공하기 위한 수단이자 원하는 좋은 결과를 내기 위한 인내의 과정으로 인식해 왔기 때문이다. 하브루타 질문 놀이 수업은 친구, 대화(공부 수다), 재미라는 놀이의 요소가 다 들어가 있어서 공부에 재미를 느낀다. 하브루타 질문 놀이를 적용하는 교사, 학부모들은 될 수 있는 한 자신의 말을 적게 하여 가르침의 역할을 줄이고 대신 아이들이 번민과 갈등, 비교, 선택, 판단을 밀도 있게 행하도록 자극하는 질문.. 2024. 5. 12.
우리는 각자의 세계가 된다 '우리는 각자의 세계가 된다'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유널리 알려진 뇌 가소성이라는 개념이 아닌 생후배선(livewired)이라는 새로운 개념을 설명한다는 책 소개 글을 보고 궁금하여 읽게 되었습니다.책 소개우리 뇌는 미완성인 상태로 태어나 상황에 알맞게 스스로 모습을 바꾸고 서로 연결되고 발전하며 성장하는 무한한 가능성을 지니고 있다.섬세한 분홍색 지휘자인류가 지구상에서 발견한 모든 것 중에 복잡성이라는 측면에서 우리 뇌와 겨룰 만한 것은 없다. 인간의 뇌는 뉴런이라고 불리는 세포 860억 개, 뉴런들 사이를 연결점은 200조 개쯤 된다. 하지만 뇌가 흥미로운 것은 수많은 세포와 연결점의 상호작용이다. 뇌는 역동적인 시스템이라서 주변 환경의 요구와 몸의 능력에 맞춰 항상 회로.. 2024. 5. 11.
나는 장사의 신이다 '나는 장사의 신이다'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유장사 감각을 배워보고 싶어서 이 책을 읽게 되었습니다.책 소개못 하는건 정신 승리고 안 하는 것은 멋이다나 역시 지금 당장이라도 골프를 치러 다닐 수도 있고 좋은 차를 뽑고 명품 옷을 입고 다니면서 비싼 음식점에 갈 수 있다. 하지만 그런 건 나와 안 맞다. 아직도 나는 추리닝을 입는 게 좋고 차보다는 오토바이를 타고 다니며 여전히 몸을 쓰면서 장사하는 게 편하다. 그리고 열정이 있다. 성실하지만 장사 스킬 없는 사람들을 도와줘서 그 사람들의 매출이 오르고 그들의 삶이 바빠질 때 나도 함께 행복하다. 어렸을 때 공부를 해야지만 성공한다고 생각했는데 막상 내가 살아오면서 알게 된 건 성공하는 방법은 공부 말고도 굉장히 다양하다. 나.. 2024. 5. 10.
지정학적 알파 '지정학적 알파'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유‘부와 권력, 미래를 결정하는 지리의 모든 것’이라는 헤드라인에 이끌려 읽게 되었습니다. 책 소개우리는 오즈의 세계에 떨어졌다내(저자)가 ‘프레임워크’라는 용어를 쓴 이유는 ‘이론’보다는 덜 결정론적이며, ‘방법’처럼 규범적이지는 않기 때문이다. 프레임워크는 복잡하고, 모순으로 가득하며, 과학보다는 예술에 가깝다. 프레임워크는 지정학과 정치를 예측하는 데 잘 어울린다. 예측하는 일 또한 복잡하기 때문이다. 내가 제시하는 제약 프레임워크는 간단명료하지 않다. 나는 투자자들이 정책입안자들의 선호 사항이나 믿음을 나타내는 덧없는 말보다 실재하는 제약의 세계에 집중해야 한다고 믿는다. 이러한 믿음은 이 책에서 다루는 제약 프레임워크의 핵심이다.. 2024. 5. 9.

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