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백종원의 장사 이야기 '백종원의 장사 이야기'를 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유외식업에 관심이 많이 생겼고 업계 성공의 대표적인 인물인 백종원이라는 사람이 대단하다는 생각이 들었습니다. 그에 삶에 대해 좀 더 깊게 알고 싶어 이 책을 읽게 되었습니다. 책 소개먹는장사 어떻게 시작할까식당을 창업하려면 요리할 줄 몰라도 음식을 좋아해야 한다. 음식을 싫어하면 식당을 하면 안 된다. 직접 만드는 것은 좋아하지 않더라도 메뉴를 생각하거나 먹어보는 것만이라도 좋아해야 한다. 그래야 식당을 운영할 수 있다. 먹는장사의 기본은 맛이다. 음식 맛이 없으면 당연히 손님이 없다. 맛은 웬만큼 괜찮은데 손님이 없다면 일부러 찾아와 먹을 정도의 독특함이 있는지 심사숙고해 봐야 한다. 손님은 기꺼이 음식값을 낼 만큼 만족할 만한.. 2023. 8. 25.
청랑의 오늘 명언 : 행동과 절제가 삶에 미치는 영향 하고 싶은 것만 하면서 사는 게 행복일까요?부족함이 하나 없는 삶이라면 재밌을까요? 안정감은 있을 수 있지만 지루하지 않을까요? 부족함이 있어야 욕심이 생기고그것을 얻기 위해 노력하고, 얻었을 때 더 행복함을 느끼지 않을까요? 장 파울 리히터장 파울 리히터는 독일 출신으로 독일 문학사상 괴테와 비견 대기도 한다. 그는 어릴 적부터 평생을 가난에서 벗어나진 못했으나 계몽주의와 낭만주의 사상의 영향을 받아 현실적인 상태에 크게 개의치 않았다. 현실을 벗어난 이상주의자적인 그의 모습은 작품에 고스란히 담겼고 훗날 그의 작품들은 큰 인기를 얻었다. 가난 속에서도 장 파울은 자신이 좋아하는 글쓰기를 놓치지 않았고 독일 문학사에 큰 족적을 남겼다. 2023. 8. 25.
청랑의 영숙어 38 원어민들이 회화로 자주 사용하는 숙어에 대해 알아보겠습니다. 1) read between the lines : "줄 사이를 읽어라"라고 해서 "글 속의 숨을 뜻을 파악하다"라는 의미로 사용됩니다.2) take after : "뒤쫓아 잡다"라고 해서 "닮다"라는 의미로 사용됩니다. 위 숙어를 이용해 여러분만의 문장을 하나씩 만들어 보세요! 2023. 8. 24.
꿈을 이루는 독서법 '꿈을 이루는 독서법'을 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유독서법에 관한 책을 안 읽은 지 조금 시간이 지나 새로운 독서법 책을 보고 싶어서 읽게 되었습니다. 책 소개꿈을 이루는 책을 선택하는 방법자신과 의견이 다른 저자의 책은 세상사를 새로운 관점으로 보거나 자기 생각의 약점을 보완하는 데 큰 도움이 된다. 다른 분야에 있는 저자의 책도 적극적으로 읽는다. 매점에서 충동구매를 한 책에서조차 배울 점은 있다. 꿈을 이루어 주는 책도 중요하지만 꿈을 이룬 ‘앞으로’의 삶을 알려주는 책도 꼭 같이 읽어두어야 한다. 자기 내면을 단련하려면, 한 분야에서 최고라 불리는 사람이 쓴 책을 읽는 것이 좋다. 그 이유는 저자의 뇌와 자신의 뇌가 연결되기 때문이다.꿈을 이루는 책을 활용하는 방법책을 읽을.. 2023. 8. 24.
청랑의 오늘 명언 88 공부를 잘하는 법은 무엇일까요?머리가 똑똑해야만 할까요? 우리는 가끔 많이 읽고 듣는다면 공부가 된다고 착각합니다.가장 중요한 것은 그것을 정리하고 적용해 보는 것입니다. 벤자민 디즈라엘리벤자민 디즈라엘리는 영국 총리를 2번이나 역임한 인물이다. 그는 유대인 출신으로 아버지의 지도로 법률가로 성장하였다. 이후 그는 문학에도 두각을 나타냈으며 정치가로서 입지를 다지며 빅토리아 여왕 시대에 총리 자리에 올랐다. 벤자민은 영국에게 유리한 보호무역주의를 펼치며 이집트의 수에즈 운하 주식을 인수하여 동방 항로를 확보하였고 인도를 식민지화시켜 대영제국의 성장에 기틀을 마련했다. 벤자민 디즈라엘리는 세상 돌아가는 사정을 누구보다 정확하게 파악했으며 영국의 패권에 위협이 될 가능성이 있는 국가들에 대하여 사전에 경계하.. 2023. 8. 24.
청랑의 어휘 끝장내기 : dis- 오늘은 dis- 라는 어원에 대해 알아보겠습니다. dis-는 "not : -아니다, 않다"라는 의미로 부정을 나타냅니다.여러분이 알고 있는 단어 중 부정을 나타내는 dis-로 시작하는 단어는 무엇이 있나요? 다른 어휘를 알고 싶다면 클릭하세요!  청랑의 어휘 끝장내기 : ex-오늘은 ex- 라는 어원에 대해 알아보겠습니다. ex-는 "out : 밖으로, 벗어나, 꺼내어"라는 의미로 분리를 나타냅니다.여러분이 알고 있는 단어 중 분리를 나타내는 ex-로 시작하는 단어는 무엇이 있jadewolves.tistory.com 2023. 8. 23.
파는 사람들 '파는 사람들'을 읽고 정리한 내용을 공유합니다.이 책을 선택한 이유마케팅 공부를 하면서 업종별로 접근할 필요가 있음을 느꼈습니다. 그중 요식업에 관한 마케팅은 어떻게 하는 것이 효과적인지 배우기 위해 읽게 되었습니다. 책 소개위로를 판다업의 본질, 식당업의 본질에 집중해야 행복해질 수 있다. 내가 행복해지는 순간 매장에 찾아오는 사람들이 행복해졌고 그다음에는 돈이 따라오게 된다. 업에 충실하고 스스로가 즐거워야 한다. 고객과의 약속은 반드시 지켜야 한다. 직접 할 줄 알아야 한다. 고객은 매번 방문 때마다 느낌이 달라지는 걸 좋아한다. 어떤 매장이든 똑같으면 지루해진다. 스타벅스를 참고하면 매장마다 인테리어 콘셉트가 다르다.시간을 판다온라인과 오프라인의 차이점을 살펴보면 오프라인은 목만 좋으면 지나가는.. 2023. 8. 23.
한국이 무기 수출국이 된 비결은? 무기 수입국에서 수출국으로 바뀐 한국전쟁으로 폐허가 되었던 한국은 세계적인 군사 강국으로 우뚝 서게 되었다. 과거 미국에 무기를 수입하던 국가에서 이제는 한국에서 개발한 신무기를 전 세계적으로 수출하는 국가로 바뀌었다. 뛰어난 기술력을 인정받아 다른 나라들은 한국이 개발한 신무기에 관심을 가진다. 한반도의 과거 고대국가에서부터 다양하게 개발된 신무기를 살펴보자. 당나라가 탐낸 신라 쇠뇌 기술나당 연합군이 고구려와 백제를 멸망시킨 후 신라와 당나라는 영토를 나누는데 큰 이견을 보이며 사이가 나빠졌다. 결국 두 나라는 전쟁을 준비하려고 했다. 당나라는 당시 신라의 쇠뇌가 1000보나 날아가는 것을 알고 쇠뇌 기술자 구진천(仇珍川)을 자국으로 데려갔다. 당나라 황제는 구진천에게 쇠뇌를 만들어 보라고 하였으.. 2023. 4. 23.
인생에서 피해야 할 사람은? 권력에 아부하는 사람, 뒤끝 좋지 않아조선 말기는 세도정치(勢道政治)로 삼정(三政)이 문란해지며 나라의 뿌리가 흔들리고 있었다. 그 중심에 있던 안동 김씨의 위세는 날아가는 새도 떨어뜨릴 정도였다. 그러나 고종황제를 등에 업은 흥선대원군이 나타나면서 안동김씨에 연줄을 대려고 줄을 서던 사람들은 꼬리를 감추었다. 시대를 막론하고 권력에 아부하는 사람들의 뒤끝은 좋지 않았다. 사회생활을 하다 보면 실세들에게 아부해야 하는 일도 있다. 조선 후기 문신이자 역관(譯官)인 김근행(金謹行)이 언급한 피해야 할 사람들의 특징을 살펴보며 자신에게 적용해 보자.  집 앞에 수레와 말이 법석대는 자권력을 가진 자들은 이권에 개입할 수 있다. 그렇다 보니 국가에서 정책을 결정하는 자리에 있거나 인사에 관련된 사람들에게 뇌물.. 2023. 3. 27.

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