빵값인상1 높아지는 빵값, 빵플레이션의 원인은 과점? 조선 금난전권에서 찾는 과점의 폐해 과점이 빵값의 가격을 높이고 있다공정거래위원회가 국내 제빵산업의 가격 구조를 조사한 결과, 유통과정에서 시장 경쟁이 제대로 작동하지 않아 빵값이 높게 형성된 것으로 나타났다. 설탕, 계란, 우유 등 주요 원재료 산업이 과점 구조이거나 가격 책정 방식에 경쟁 원리가 작동하지 않는 구조적 문제가 있었다. 과점은 몇몇 기업이 일정한 비율을 차지고하고 있어 진입이 어려운 구조를 말한다. 특히 설탕은 정제당에 높은 관세가 부과돼 해외 저가 설탕 수입이 사실상 차단되었고, 계란은 희망가격 중심으로 가격이 책정되며, 우유는 생산비 연동제로 인해 시장상황과 무관하게 가격이 인상된다. 또 제과점 시장 진입도 동반성장위원회의 상생협약에 따라 제한되고 있었다. 수입재료비나 인건비, 임대료 상승도 요인이지만, 구조적 문제에 .. 2025. 7. 15. 이전 1 다음
